Nuovo importante evento al C.I.R.S. di via Madia 32 a Barcellona Pozzo di Gotto: in occasione delle Festività dei Santi e della Commemorazione dei Defunti, lunedì 30 ottobre 2023, dalle ore 10.00 alle ore 12.00 i ragazzi della Ristorazione, guidati dal Prof. Spadaro, terranno una dimostrazione di come viene creata la Frutta Martorana. Successivamente si passerà alla degustazione di essa.
Il titolo che si è pensato di dare all’evento nasce dal fatto di non limitare la giornata esclusivamente alla creazione e alla degustazione ma anche al mostrare, attraverso un percorso multidisciplinare storico/artistico, le origini e le tradizioni. Seguiranno video e foto di questi giorni di lavori preparatori e della giornata finale. Per questa occasione sarà presente nella sede Cirs di Barcellona Pozzo di Gotto l’Assessore alla Pubblica Istruzione Avv. Viviana Dottore.
