Condividi:

L’Associazione “Uniti per la Valle di San Marco” organizza nella frazione San Marco del comune di Novara di Sicilia la V Festa della Tosatura, un appuntamento ormai tradizionale che si terrà sabato 18 giugno 2016 a partire dalle ore 19,00 e che farà riscoprire sapori, profumi, usi e costumi antichi in un luogo ricco di fascino ed ancora incontaminato. San Marco è stata teatro recentemente della Festa del Pane ed a settembre riscuote ormai da tanti anni gran successo la Sagra della capra al forno. In questa circostanza sono gli ovini protagonisti, infatti gli animali vengono tosati e anche i visitatori potranno cimentarsi in questa operazione. Quindi vi sarà la dimostrazione di come si preparano prelibatezze tipiche del luogo quali la ricotta ed il maiorchino. Infine si potranno gustare le prelibate pietanze caratteristiche che sono la “Pasta alla Curatta” ovvero con un sugo e pezzetti di carne ovina ed a seguire la pecora arrosto.  La piazza della frazione novarese sarà resa ancor più accogliente da stand con i prodotti tipici. Un altro evento assolutamente da non perdere in quello che è uno dei Borghi più belli d’Italia, non solo a Novara centro ma anche frazioni antiche quali San Basilio, Badiavecchia e San Marco, teatro di questa bellissima manifestazione.